https://asiansinisrael.com/he/tags/food/Recent content in Food on אסייתים בישראל - קהילה, משרות, אירועיםHugo -- gohugo.ioheFri, 29 May 2026 18:25:56 +0300https://asiansinisrael.com/he/2026/05/asian-restaurants-haifa/Fri, 29 May 2026 14:00:00 +0300https://asiansinisrael.com/he/2026/05/asian-restaurants-haifa/<p>חיפה מתמודדת עם הרב-תרבותיות בדרך שונה מתל אביב. הדו-קיום הערבי-יהודי על מורדות הכרמל, אוכלוסיית הסטודנטים הבינלאומית בטכניון, עובדי הנמל והמהנדסים שמגיעים מרחבי אסיה, בתי הקפה של המושבה הגרמנית שיושבים לצד חנויות חומוס — כל זה יוצר תיאבון לגיוון שמגיע גם אל השולחן. המטבח האסייתי מצא כאן בית קשוב, והסצנה מגוונת הרבה יותר ממה שמבקרים מצפים.</p>https://asiansinisrael.com/he/2026/05/asian-restaurants-jerusalem/Fri, 29 May 2026 14:00:00 +0300https://asiansinisrael.com/he/2026/05/asian-restaurants-jerusalem/<p>ירושלים שונה מכל עיר אחרת בישראל בכל הנוגע לאוכל אסייתי. האוכלוסייה הדתית הגדולה בעיר הופכת את הכשרות לנושא מרכזי — חלק גדול מהסועדים ייכנס רק למסעדות עם השגחה, ובעלי המסעדות יודעים זאת. התוצאה היא סצנת מסעדות אסייתיות שמעוצבת לא פחות מדת מאשר מבישול: בארי סושי ומטבחים פאן-אסייתיים תחת השגחה רבנית מלאה, בתי קארי שמתאימים באופן טבעי לכשרות, ומספר מסעדות ללא תעודה המשרתות את הציבור החילוני ותיירים.</p>https://asiansinisrael.com/he/2026/05/kosher-asian-restaurants-israel/Fri, 29 May 2026 14:00:00 +0300https://asiansinisrael.com/he/2026/05/kosher-asian-restaurants-israel/<p>ישראל היא אחד המקומות הנדירים בעולם שבהם כשרות ומטבח אסייתי נפגשים ברצינות. מספר הולך וגדל של שפים ובעלי מסעדות — ישראלים, מיומנים ביפן ויוצאי קהילות אסייתיות — בנו מטבחים כשרים לכל דבר, שמגישים אוכל אסייתי אמיתי. התוצאה היא נישה שבקושי הייתה קיימת לפני עשור, וכיום כוללת בארי סושי, רשתות אוכל רחוב, מסעדה ויאטנמית יחידה, ומסעדה יפנית למהדרין בבנימינה.</p>https://asiansinisrael.com/he/2026/05/vietnamese-restaurants-israel/Fri, 29 May 2026 14:00:00 +0300https://asiansinisrael.com/he/2026/05/vietnamese-restaurants-israel/<p>המטבח הויאטנמי הוא אחד הסיפורים השקטים יותר של סצנת האוכל האסייתי בישראל. בעוד מסעדות יפניות וקוריאניות צמחו במהירות, וייטנאם הגיעה בשקט יותר — כמה דוכני באן מי שחדרו לתוך שווקים, מסעדת פו כשרה במרכז תל אביב, מקום בון צ&rsquo;ה בצפון בחיפה. מעטים במספר אבל אמיתיים באופיים.</p>https://asiansinisrael.com/he/2026/05/asian-restaurants-tel-aviv/Fri, 29 May 2026 12:00:00 +0300https://asiansinisrael.com/he/2026/05/asian-restaurants-tel-aviv/<p>תל אביב מציעה את הסצנה האסייתית העשירה ביותר בישראל — ואחת המגוונות ביותר במזרח התיכון. דלפקי אומקאסה יפניים, מטבחי רחוב תאילנדיים, איזקאיות קוריאניות, בארי כיסוני בצק סצ&rsquo;ואניים, מסעדות תאלי הודיות ודוכני באן מי ויאטנמיים — כולם פרוסים במרחק כמה קילומטרים זה מזה לאורך שכונות העיר: פלורנטין, שוק הכרמל, נווה צדק, אזור התחנה הישנה, ולאורך דיזנגוף ואבן גבירול.</p>https://asiansinisrael.com/he/2026/05/best-ramen-tel-aviv/Fri, 29 May 2026 12:00:00 +0300https://asiansinisrael.com/he/2026/05/best-ramen-tel-aviv/<p>תל אביב היא מקום מגוריה של תרבות הראמן הישראלית. העיר מרכזת את רוב מסעדות הראמן הייעודיות בארץ, והפער בין קערה טובה לקערה מצוינת הוא משמעותי. מדריך זה מדרג כל מסעדת ראמן רצינית בתל אביב שניסינו — שמונה מקומות, כולם עם ניקוד ישיר. להקשר על תרבות הראמן הישראלית ומה שאנחנו מחפשים בקערה, ראו את <a href="https://asiansinisrael.com/he/2025/02/best-ramen-israel/" >דירוג הראמן המלא של ישראל</a>.</p>https://asiansinisrael.com/he/2026/05/indian-restaurants-israel/Fri, 29 May 2026 12:00:00 +0300https://asiansinisrael.com/he/2026/05/indian-restaurants-israel/<p>אוכל הודי ותרבות ישראלית יוצרים שילוב טבעי. החפיפה בין הבישול הצמחוני ההודי לאורחות החיים הישראלים — מדינה שכשליש מאוכלוסייתה נמנעת מבשר לפחות חלקית — מביאה לכך שדאל מחאני, פאניר טיקה, ואאלו גובי מגיעים לכאן ללא צורך בהתאמה. לכך מתווספת קהילת מהנדסים הודים ניכרת המרוכזת בתל אביב ורעננה, וקהילת יהודי בני ישראל העתיקה, שמשפחותיה הביאו עמן מסורות בישול קונקאניות ממומבאי ופונה.</p>https://asiansinisrael.com/he/2026/05/chinese-restaurants-israel/Fri, 29 May 2026 12:00:00 +0300https://asiansinisrael.com/he/2026/05/chinese-restaurants-israel/<p>הסצנה הסינית בישראל קטנה אך קיימת — ולקהילה הסינית כאן, היא חשובה. כ-40 מסעדות סיניות פועלות ברחבי הארץ, מרוכזות בתל אביב אך עם סניפים בחיפה, ירושלים, באר שבע ואזור השרון. המספר צנוע בהשוואה לערים רבות במערב, אך תקרת האיכות עלתה בשנים האחרונות, והמקומות הטובים שווים את המאמץ.</p>https://asiansinisrael.com/he/2026/05/thai-restaurants-israel/Fri, 29 May 2026 12:00:00 +0300https://asiansinisrael.com/he/2026/05/thai-restaurants-israel/<p>לתאילנד ולישראל יש קשר עמוק הרבה יותר ממה שרוב הסועדים מודעים לו. מאז שנות ה-80, עשרות אלפי עובדים תאילנדים הגיעו לישראל במסגרת חוזי עבודה חקלאיים — בשיאם, יותר מ-30,000 בו-זמנית — ורבים מהם הביאו עמם את תרבות הבישול שלהם. הגירת העבודה הזו הניחה יסודות לתיאבון הישראלי לאוכל תאילנדי עוד הרבה לפני גל הפאד-תאי הגלובלי, ותוצאתה היא סצנת מסעדות שאותנטית יותר במקומות מסוימים ממה שתמצאו בערים רבות במערב אירופה.</p>https://asiansinisrael.com/he/2026/05/best-ramen-hamerkaz/Fri, 29 May 2026 12:00:00 +0300https://asiansinisrael.com/he/2026/05/best-ramen-hamerkaz/<p>מחוץ לתל אביב, אזור המרכז והשרון מספק ראמן ברמה גבוהה ממה שמצפים. שתי מסעדות ייעודיות — אחת סוג של מקלט זן בפרדס חנה, השנייה מומחית ראמן מינימליסטית בצומת עמוסת תנועה — שוות את הנסיעה. שתיהן דורגו מעל רוב מסעדות תל אביב בסקר הארצי שלנו. לרקע על הסצנה הארצית, ראו את <a href="https://asiansinisrael.com/he/2025/02/best-ramen-israel/" >דירוג הראמן המלא של ישראל</a>.</p>https://asiansinisrael.com/he/2026/05/best-ramen-haifa/Fri, 29 May 2026 12:00:00 +0300https://asiansinisrael.com/he/2026/05/best-ramen-haifa/<p>סצנת הראמן בחיפה קטנה — מסעדה ייעודית אחת ומחזור מתגלגל של פופ-אפים — אבל מה שיש כאן שווה לדעת, בפרט אם אתם לא רוצים לרדת לתל אביב. לסקירה מלאה על תרבות הראמן הישראלית ועל הדירוג הארצי, ראו את <a href="https://asiansinisrael.com/he/2025/02/best-ramen-israel/" >דירוג הראמן המלא של ישראל</a>.</p>https://asiansinisrael.com/he/2026/05/asian-grocery-israel/Fri, 29 May 2026 10:00:00 +0300https://asiansinisrael.com/he/2026/05/asian-grocery-israel/<p>למצוא את המצרכים הנכונים זה חצי מהקרב כשמבשלים אוכל אסיאתי בישראל. הסופרמרקטים הרגילים — שופרסל, רמי לוי, מגה — מוכרים רוטב סויה ואורז יסמין, אבל זה בערך עד כאן. בשביל גוצ&rsquo;וג&rsquo;אנג, נייר אורז, מיסו, פתיתי בוניטו, בזיליקום תאילנדי טרי, גלנגל, או כל אחת ממאות הרכיבים שגורמים לאוכל אסיאתי לטעום כמו שצריך — אתם צריכים חנות מתמחה. החדשות הטובות הן שיש כאלה בישראל, פרוסות בכל הארץ, שמכסות בישול קוריאני, יפני, הודי, סיני, פיליפיני, תאילנדי ואסיאתי כללי.</p>https://asiansinisrael.com/he/2026/05/korean-restaurants-israel/Fri, 29 May 2026 10:00:00 +0300https://asiansinisrael.com/he/2026/05/korean-restaurants-israel/<p>סצנת האוכל הקוריאני בישראל קטנה, אבל אמיתית. בעוד שבמדינה פועלות 342 מסעדות יפניות — מבארי אומקאסה מאומנים בטוקיו ועד בארי ראמן שכונתיים — יש בסך הכל כעשרה מוקדים קוריאניים ברחבי הארץ, ורובם נפתחו בשנים האחרונות. הכוח המניע הוא אותו גל שמשנה תפריטים מלונדון ועד סאו פאולו: K-pop וקדרמות קוריאניות הפכו את האוכל הקוריאני לאטרקטיבי. ישראלים צעירים שגדלו על תוכן קוריאני רוצים עכשיו לאכול קימצ&rsquo;י ג&rsquo;יגה וביבימבאפ, ומספר הולך וגדל של יזמי אוכל קוריאניים כאן כדי לספק להם את הצורך.</p>https://asiansinisrael.com/he/2026/05/japanese-restaurants-israel/Thu, 28 May 2026 12:00:00 +0300https://asiansinisrael.com/he/2026/05/japanese-restaurants-israel/<p>ישראל מתהדרת באחת מסצנות האוכל היפני המפותחות ביותר במזרח התיכון. מעל 340 מסעדות יפניות פועלות ברחבי הארץ — מבר אומקאסה אינטימי בן 22 מקומות ביפו ועד שף ראמן מאומן בטוקיו המסייר בין מקומות שונים בתל אביב, ומאיזאקאיה כשרה בשכונת רחביה בירושלים. בין אם אתם גולים שמתגעגעים לטעמי בית, חובבי קולינריה סקרנים, או פשוט מחפשים מקום לערב משותף — האפשרויות לא היו טובות יותר מעולם.</p>https://asiansinisrael.com/he/events/tel-aviv-eat-2026/Mon, 11 May 2026 09:00:00 +0300https://asiansinisrael.com/he/events/tel-aviv-eat-2026/<p><strong>תל אביב Eat</strong> חוזר במהדורה העשירית — פסטיבל האוכל הגדול בישראל, על חוף יפו בפארק צ&rsquo;ארלס קלור לארבעה לילות, <strong>שני 11 עד חמישי 14 במאי 2026, בין 18:00 ל-23:00</strong>. הכניסה חופשית; משלמים בנפרד על כל מנה בדוכן, במחירי ₪25–45 למנה. הליין-אפ ב-2026 כולל כ-80 דוכנים; הצלבנו את הליין-אפ הרשמי מול המדריך שלנו ומצאנו <strong>שישה דוכנים אסייתיים</strong> — כולם מסעדות תל אביביות אמיתיות שאפשר לבקר בהן גם כל השנה.</p>https://asiansinisrael.com/he/2026/04/batal-saranga-israeli-thai-identity-koh-samui/Sat, 25 Apr 2026 16:56:00 +0300https://asiansinisrael.com/he/2026/04/batal-saranga-israeli-thai-identity-koh-samui/<p>בתאל סרנגה בת 22, דוברת שלוש שפות ונושאת שתי זהויות לאומיות. היא נולדה וגדלה באי התאילנדי קוסמוי להורים ישראלים, ומנהלת את חיי היום-יום שלה בצומת הדרכים שבין התרבות התאילנדית לישראלית — גשר חי בין שני עולמות שלרוב אינם נפגשים.</p>https://asiansinisrael.com/he/2026/04/zlata-yong-park-korean-israeli-couple-viral/Mon, 13 Apr 2026 00:17:00 +0300https://asiansinisrael.com/he/2026/04/zlata-yong-park-korean-israeli-couple-viral/<p>כשיונג פארק, עולה חדש מקוריאה, נוגס בחתיכת גפילטע פיש ומוציא את פסק הדין שלו בעברית במבטא כבד, מעל 600 אלף איש צופים. הסרטון — אחד מרבים מסדרת הטעימות שלו עם זלטה, אשתו הישראלית — הוא חלק מתופעה ויראלית שהפכה את הזוג שמאחורי <a href="https://www.instagram.com/zlata.park_" target="_blank" rel="noreferrer">@zlata.park_</a> לאחד הפנים המשותפים ביותר ברשתות החברתיות בישראל.</p>https://asiansinisrael.com/he/2026/04/shamsiam-thai-cooking-rehovot/Sat, 11 Apr 2026 14:00:00 +0300https://asiansinisrael.com/he/2026/04/shamsiam-thai-cooking-rehovot/<p>אלי שמסיאן גדל בבית פרסי שבו אוכל היה שפת האהבה. כילד קטן הוא ליווה את אמו בין הדוכנים של שוק הכרמל בתל אביב, ולמד לבחור את הירקות הכי טריים ואת הבשר הכי טוב מהמוכרים שהיא סמכה עליהם. בשבתות ובחגים, המשפחה המורחבת הייתה מתכנסת — לפעמים 40 איש — פורסים מפה על השטיחים וחולקים יחד שפע של מנות פרסיות.</p>https://asiansinisrael.com/he/2026/03/japanese-yogurt-cheesecake-trend-israel/Sun, 29 Mar 2026 10:00:00 +0300https://asiansinisrael.com/he/2026/03/japanese-yogurt-cheesecake-trend-israel/<p>אם הייתם ברשתות החברתיות הישראליות בתחילת 2026, כנראה ראיתם את זה: אנשים תוקעים עוגיות לוטוס ביסקוף לתוך גביעי יוגורט, מקררים למשך לילה, והופכים על צלחת קינוח שנראה כמו עוגת גבינה אמיתית. הטרנד, שזכה בישראל לכינויים &ldquo;עוגת גבינה יפנית&rdquo; ו&quot;טרנד היוגורט היפני&quot;, הציף את הטיקטוק, האינסטגרם והבלוגים הישראליים. כלי תקשורת מרכזיים כמו <a href="https://www.ynet.co.il/food/foodnews/article/bk7rj3eu11g" target="_blank" rel="noreferrer">ynet</a> ו<a href="https://www.israelhayom.co.il/food/recipes/article/19688483" target="_blank" rel="noreferrer">ישראל היום</a> סיקרו אותו בהרחבה, ותנובה אישרה עלייה מורגשת בשימוש ביוגורטי החלבון שלהם למתכון.</p>https://asiansinisrael.com/he/2025/12/kikkoman-300-years-japan-trip-contest/Wed, 10 Dec 2025 12:00:00 +0300https://asiansinisrael.com/he/2025/12/kikkoman-300-years-japan-trip-contest/<p>קיקומן, מותג רוטב הסויה היפני האייקוני, חוגגת למעלה מ-300 שנות מסורת ומציעה לצרכנים בישראל הזדמנות לזכות בטיסה ליפן ולחוות את המטבח היפני האותנטי ממקור ראשון.</p> <h2 class="relative group">איך להשתתף <div id="איך-להשתתף" class="anchor"></div> <span class="absolute top-0 w-6 transition-opacity opacity-0 -start-6 not-prose group-hover:opacity-100 select-none"> <a class="text-primary-300 dark:text-neutral-700 !no-underline" href="#%d7%90%d7%99%d7%9a-%d7%9c%d7%94%d7%a9%d7%aa%d7%aa%d7%a3" aria-label="עוגן">#</a> </span> </h2> <p>ההשתתפות בתחרות פשוטה:</p>https://asiansinisrael.com/he/2025/11/miznon-opens-in-taipei-eyal-shani/Sun, 23 Nov 2025 03:00:00 +0300https://asiansinisrael.com/he/2025/11/miznon-opens-in-taipei-eyal-shani/<p>קשר קולינרי משמעותי בין ישראל לטייוואן נוצר עם פתיחת מסעדת מזנון בטאיפיי. נציגת טייוואן בישראל, גב&rsquo; יא-פינג (אבי) לי, נפגשה לאחרונה עם השף הישראלי בעל השם הבינלאומי ואיקון הקולינריה אייל שני לארוחת ערב בתל אביב לציון אבן דרך זו.</p>https://asiansinisrael.com/he/2025/08/jurong-east-tlv-singaporean-restaurant/Sun, 31 Aug 2025 17:31:44 +0300https://asiansinisrael.com/he/2025/08/jurong-east-tlv-singaporean-restaurant/<p>גשר קולינרי מרתק מגיח ברחובותיה ההומים של תל אביב עם הקמת <strong>ג&rsquo;וֹרוֹנג איסט תל אביב (Jurong East TLV)</strong>, מסעדה שתציג את הטעמים העשירים והמגוונים של המטבח הסינגפורי לסועדים הישראלים. היא נקראת ככל הנראה כמחווה למחוז התוסס ג&rsquo;וֹרוֹנג איסט בסינגפור, ומסעדה זו מסמלת חילופי תרבויות מרגשים, המביאה את הטעמים הייחודיים של דרום מזרח אסיה למזרח התיכון.</p>https://asiansinisrael.com/he/2025/08/wei-teamim-taiwanese-popup/Wed, 27 Aug 2025 18:03:00 +0300https://asiansinisrael.com/he/2025/08/wei-teamim-taiwanese-popup/<h2 class="relative group">ווי טעמים: טעם של טייוואן בישראל <div id="ווי-טעמים-טעם-של-טייוואן-בישראל" class="anchor"></div> <span class="absolute top-0 w-6 transition-opacity opacity-0 -start-6 not-prose group-hover:opacity-100 select-none"> <a class="text-primary-300 dark:text-neutral-700 !no-underline" href="#%d7%95%d7%95%d7%99-%d7%98%d7%a2%d7%9e%d7%99%d7%9d-%d7%98%d7%a2%d7%9d-%d7%a9%d7%9c-%d7%98%d7%99%d7%99%d7%95%d7%95%d7%90%d7%9f-%d7%91%d7%99%d7%a9%d7%a8%d7%90%d7%9c" aria-label="עוגן">#</a> </span> </h2> <p>&ldquo;ווי טעמים&rdquo; היא יוזמה קולינרית ייחודית בישראל, המתמקדת בהבאת טעמים טייוואניים אותנטיים ועבודת יד לקהל אנין טעם. בהובלת השפית המוכשרת יי צ&rsquo;ינג לי, ווי טעמים פועלת כסדרה של ארוחות פופ-אפ וחוויות קולינריות פרטיות, המציעות הצצה נדירה ואינטימית למורשת הגסטרונומית העשירה של טייוואן.</p>https://asiansinisrael.com/he/2025/08/haowa-pastries-israel/Wed, 27 Aug 2025 17:48:23 +0300https://asiansinisrael.com/he/2025/08/haowa-pastries-israel/<p>בלב ישראל, מסע קולינרי מענג נפרש דרך היצירות הייחודיות של אופה ביתית טאיוואנית מוכשרת. המוכרת בפשטות כ&quot;מאפי האווה&quot; באינסטגרם, פרויקט תשוקה זה חוגג את אמנות האפייה, ומשלב טעמים אסיאתיים מסורתיים עם נגיעה של סטייל אישי והשראה ישראלית.</p>https://asiansinisrael.com/he/2025/08/gurkha-kitchen-tel-aviv/Tue, 26 Aug 2025 21:30:00 +0300https://asiansinisrael.com/he/2025/08/gurkha-kitchen-tel-aviv/<p>מטבח גורקה היא מסעדה ייחודית הממוקמת בלב נווה שאנן, תל אביב, המציעה שילוב אותנטי של מטבח הודי ונפאלי מסורתי. המסעדה ממוקמת ברחוב ראש פינה 16 ומהווה פנינה קולינרית בשכונה התוססת והמגוונת של נווה שאנן.</p>https://asiansinisrael.com/he/2025/07/japan-month-dizengoff-center/Sun, 27 Jul 2025 00:00:00 +0300https://asiansinisrael.com/he/2025/07/japan-month-dizengoff-center/<h3 class="relative group">שעות פתיחה <div id="שעות-פתיחה" class="anchor"></div> <span class="absolute top-0 w-6 transition-opacity opacity-0 -start-6 not-prose group-hover:opacity-100 select-none"> <a class="text-primary-300 dark:text-neutral-700 !no-underline" href="#%d7%a9%d7%a2%d7%95%d7%aa-%d7%a4%d7%aa%d7%99%d7%97%d7%94" aria-label="עוגן">#</a> </span> </h3> <p>ראשון-חמישי: 10:00-20:00</p> <p>שישי: 9:00-15:00</p> <h3 class="relative group">כתובת <div id="כתובת" class="anchor"></div> <span class="absolute top-0 w-6 transition-opacity opacity-0 -start-6 not-prose group-hover:opacity-100 select-none"> <a class="text-primary-300 dark:text-neutral-700 !no-underline" href="#%d7%9b%d7%aa%d7%95%d7%91%d7%aa" aria-label="עוגן">#</a> </span> </h3> <p>דיזנגוף 50, תל-אביב</p>https://asiansinisrael.com/he/2025/06/kimchis-tlv/Sun, 08 Jun 2025 10:00:00 +0300https://asiansinisrael.com/he/2025/06/kimchis-tlv/<h1 class="relative group">קימצ&rsquo;י&rsquo;ס תל אביב <div id="קימציס-תל-אביב" class="anchor"></div> <span class="absolute top-0 w-6 transition-opacity opacity-0 -start-6 not-prose group-hover:opacity-100 select-none"> <a class="text-primary-300 dark:text-neutral-700 !no-underline" href="#%d7%a7%d7%99%d7%9e%d7%a6%d7%99%d7%a1-%d7%aa%d7%9c-%d7%90%d7%91%d7%99%d7%91" aria-label="עוגן">#</a> </span> </h1> <p>אוכל קוריאני אותנטי בתל אביב! 🍚</p> <p>קימצ&rsquo;י&rsquo;ס תל אביב מביאה טעמים קוריאניים אותנטיים לתל אביב, ומציעה מגוון רחב של מנות מסורתיות במסגרת מודרנית. התחילה כפופ-אפ פופולרי לטייק-אווי בתקופת הקורונה, המסעדה התפתחה לחוויית אוכל מלאה, המביאה את המטבח הקוריאני האופנתי ביותר בעולם לתל אביב. בבעלותה של סוני קים, שמביאה רקע רב-תרבותי - נולדה ביפן להורים קוריאניים וחיה בסין - המסעדה משקפת טעמים קוריאניים אותנטיים עם השפעות מרחבי אסיה.</p>https://asiansinisrael.com/he/events/colbo-food-festival-2025/Tue, 03 Jun 2025 10:00:00 +0300https://asiansinisrael.com/he/events/colbo-food-festival-2025/<p>מסעדת צ&rsquo;אנג בה חוגגת עשור להקמתה, ולציון המאורע תתקיים מחר (רביעי) בשעות 18:00-24:00 מסיבת רחוב בעיר התחתית. עד כה פועלות במסגרת הרשת שלוש מסעדות – בחיפה, ביקנעם עלית ובקרית ביאליק – שאותן מובילים השף עידן ליפשיץ ושותפו ליאור גולן.</p>https://asiansinisrael.com/he/2025/02/best-ramen-israel/Thu, 13 Feb 2025 14:17:00 +0200https://asiansinisrael.com/he/2025/02/best-ramen-israel/<p>בנוף הקולינרי ההומה של ישראל, מתמודד מפתיע הגיח, שובה חיך ומצית עוקבים נלהבים: הראמן. פעם אוכל רחוב צנוע ביפן, שעלה דולרים בודדים, הוא הפך למנה הטרנדית ביותר של חורף 2025 בישראל, במחירים של 60-80 ש&quot;ח ולעיתים קרובות הרבה יותר. זו לא רק השתלה; זו התאמה מרתקת, מנה ששואבת השראה ממקורותיה היפניים אך חורטת באומץ את זהותה הייחודית בתוך סצנת האוכל הישראלית התוססת. תשכחו מנימוסי השאיבה היפניים המסורתיים או מהכמות העצומה הנצרכת מדי יום בטוקיו; כאן, הראמן הוא תופעה, קנבס לחדשנות מקומית המהדהדת עמוקות עם רוחה ההרפתקנית של הקהילה שלנו.</p>https://asiansinisrael.com/he/2024/08/onigiri-ya-florentin/Tue, 20 Aug 2024 10:00:00 +0300https://asiansinisrael.com/he/2024/08/onigiri-ya-florentin/<p>מסעדת אוכל רחוב יפני חדשה פתחה את שעריה במדרחוב המתפתח של פלורנטין, ומביאה אוניגירי אותנטי לסצנת האוכל של תל אביב. אוניגירי-יה, שנפתחה לאחרונה, עושה גלים עם כדורי האורז היפניים המיוצרים בעבודת יד, ומציעה גישה רעננה לאוכל רחוב יפני.</p>